Questi coni di brioche sono un’idea simpaticissima da servire per un buffet, una cena in piedi o come antipasto per una cena tra amici. L’impasto è sofficissimo e per ottenere la forma, basterà creare dei cordoncini di pasta da arrotolare intorno a dei coni di carta (qui per la guida) foderati con la carta alluminio, per poi farcirli come più ci aggrada. Visto il caldo africano di questi giorni, ho farcito i coni di brioche con una fresca insalatina, ma […]
Questi coni di brioche sono un’idea simpaticissima da servire per un buffet, una cena in piedi o come antipasto per una cena tra amici. L’impasto è sofficissimo e per ottenere la forma, basterà creare dei cordoncini di pasta da arrotolare intorno a dei coni di carta (qui per la guida) foderati con la carta alluminio, per poi farcirli come più ci aggrada. Visto il caldo africano di questi giorni, ho farcito i coni di brioche con una fresca insalatina, ma […]